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江西11选5走势图(江西11选5走势图)   发布时间:2011-04-28 00:07:24   来源:

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    原料:茄子土豆青椒、蒜、盐、鸡精、老抽、糖、醋。

    做法:

    1、茄子去皮切块、青椒去籽切块、土豆切块。蒜切片;

    2、热锅倒油,油温要高,先用蒜片炝炒茄子和土豆;

    3、翻炒少许后,调入盐、糖、和一点老抽,翻炒均匀,要让锅内保持没有汤水;

    4、滴入一点清水后,再放一点老抽,放入青椒,翻炒少许,放入鸡精和几滴醋,再翻炒一下,即可。

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